Почему появляется избыточная масса тела

Ученые пришли к выводу, что в 90 % всех случаев причиной ожирения является абсолютное или относительное переедание, преобладание в пище повышенного количества углеводов, особенно легкоусвояемых, и жиров животного происхождения. Такое алиментарное ожирение развивается вследствие превышения количества энергии, поступающей с пищей, над энергозатратой.

Различают внешние ( экзогенные ) и внутренние ( эндогенные ) факторы, которые усиливают возможность развития алиментарного ожирения. К внешним относятся переедание, сниженная двигательная активность, до внутренних - наследственные факторы, особенности строения организма ( так называемые конституциональные особенности его ), гормональные сдвиги, которые вторично выпирают у лиц с избыточной массой.

Очень распространено мнение, что беременная женщина должна есть за двоих - за себя и будущего младенца. Между тем переедание может быть одной из причин рождения ребенка с избыточной массой (4-5 кг), что сказывается на здоровье и матери, и ребенка.

Часто молодые родители ошибочно считают, что дети должны быть полными, поэтому усиленно их кормят, думая, что таким образом заботятся о здоровье. Во многих обеспеченных семьях сложилась традиция много есть. Когда в семье празднуют какие-то события, случается, что за вечер каждый потребляет пищу, которая содержит недельную норму калорий.

Конечно, праздничный стол не обходится без алкогольных напитков, которые содержат много калорий (в 300 г коньяка или водки, например, около 1000 кал). Алкоголь возбуждает аппетит. Человек, выпивший алкогольного напитка, теряет над собой контроль и ест без меры. В пиве кроме алкоголя содержатся углеводы, которые легко переходят в жиры. Потребляемый в больших количествах алкоголь усиливает возможность быстрого развития ожирения.

К перееданию приводит нерегулярное питание. Есть люди, которые часто в связи с условиями своего труда едят 1-2 раза на день: немного утром, а в основном вечером, после работы. Это вызывает чрезмерный аппетит и обязательно - переедание. Во время отдыха и сна после калорийного обеда тратится очень мало энергии и пищевые вещества откладываются в виде жира в жировой ткани, и приводит в конечном итоге к ожирению со всеми его последствиями.

Ожирение вследствие переедания очень часто наблюдается у лиц пожилого возраста. Это объясняется общепризнанным фактом, что в процессе старения в тканях, органах и системах организма возникают особые изменения, снижающие их функциональную возможность. При старении ухудшаются секреторная и моторная функции желудка, возникают изменения в поджелудочной железе, во всех основных системах организма (сердечно - сосудистой, эндокринной, мышечной ).

В возрасте после 25 лет интенсивность окислительных процессов начинает постепенно снижаться. С каждым десятилетием жизни суточное образование энергии, а тем самым и потребность в калориях, уменьшается на 7-8 % , аппетит же остается без изменений. При соблюдении того же рациона питания в организм попадает избыточное количество пищи, которая при старении и малоподвижном образе жизни может вызывать лишнюю массу и ожирение.

Нередко бывает, что при изменении условий труда, в частности при переходе от физической работы к умственной, от подвижного к малоподвижному образу жизни, после прекращения усиленных спортивных тренировок количество потребляемой пищи и качество пищевого рациона сохраняются. Тогда имеется относительное переедание, что также приводит к ожирению.

На развитие ожирения влияют и наследственные факторы. Замечено, что в значительной части у полных людей родственники, прежде всего, отец и мать также полные. При этом нередко наблюдается неполноценность гипоталамических центров, что приводит к повышению возбудимости пищевого центра и аппетита. Но переоценивать роль наследственных факторов не следует.

Ожирение может быть следствием функциональных и органических заболеваний эндокринных органов и центральной нервной системы.